Vinos Franceses - Bodega MANZANEQUE https://www.bodegamanzaneque.com Bodega de vinos en Albacete Wed, 26 Nov 2025 17:29:09 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://www.bodegamanzaneque.com/wp-content/uploads/2022/12/cropped-copa-de-vino-32x32.png Vinos Franceses - Bodega MANZANEQUE https://www.bodegamanzaneque.com 32 32 Les Copains d’Abord Rouge 2022 https://www.bodegamanzaneque.com/producto/les-copains-dabord-rouge-2021/ Fri, 10 Nov 2023 15:44:45 +0000 https://www.bodegamanzaneque.com/?post_type=product&p=1731 Variedad: Garnacha, Syrah, Monastrell y Cinsault

Procedencia: Paraje La Crau (Ródano Sur – Sur de Francia)

Denominación de Origen: Châteauneuf du Pape

Añada. 2022

Producción: 300 botellas

Viñedo de entre 50 y 90 años. Suelos con arena, arcilla y caliza completamente recubiertos de cantos rodados típicos de la zona de Châteauneuf du Pape.

Añada con lluvias constantes durante el otoño, invierno seco y poco frio que provocó una brotación precoz. Primavera y verano secos y calurosos con  lluvias providenciales a finales de agosto.

Vendimia manual y vinificación tradicional en depósitos de hormigón, depósitos inox y tinas de madera. Despalillado del 70%. Fermentación y maceración de casi 30 días, a modo de infusión. Fermentación alcohólica espontanea con levadura autóctona.

Crianza en depósito de hormigón, tinas de madera y barricas de 600 l.

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]]> George Brassens juega con las palabras en su canción Les Copains D’Abord, y es precisamente este juego entre Los compañeros de abordo y Los amigos primero en lo que Manuel se inspira y basa la filosofía de este proyecto que lleva a cabo con sus mejores amigos de sus años de estudios en Francia seleccionando y elaborando esta gama de vinos en pos de mantener esa bonita relación de amistad larga, duradera, sincera y noble, cualidades que se ven plasmadas en estos vinos

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]]> Les Copains d’Abord Blanc 2022 https://www.bodegamanzaneque.com/producto/les-copains-dabord-blanc-2021/ Fri, 10 Nov 2023 12:22:59 +0000 https://www.bodegamanzaneque.com/?post_type=product&p=1723 Variedad: Garnacha Blanca y Garnacha Gris

Procedencia: Estagel (Sur de Francia)

Denominación de Origen: Côtes Du Roussillon

Añada. 2022

Producción: 204 botellas

Viñedo de 1950 con una densidad de 1400 pies/Ha. Suelos con margas esquistosas situado en las estibaciones calcáreas meridionales del Macizo de Corbiéres. Zona límite entre los Pirineos Orientales y la zona del Aude. Altitud 220m

Añada con lluvias constantes durante el otoño, invierno seco y poco frio que provocó una brotación precoz. Algunas heladas en el mes de abril limitaron la producción. Primavera y verano secos hasta unas lluvias providenciales a finales de agosto.

Vendimia manual el 14 de septiembre, en el momento óptimo de maduración de la parcela.

Vinificación: prensado largo y delicado. Fermentación alcohólica y maloláctica en foudre seguida de una crianza en foudre de 10 meses.

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]]> George Brassens juega con las palabras en su canción Les Copains D’Abord, y es precisamente este juego entre Los compañeros de abordo y Los amigos primero en lo que Manuel se inspira y basa la filosofía de este proyecto que lleva a cabo con sus mejores amigos de sus años de estudios en Francia seleccionando y elaborando esta gama de vinos en pos de mantener esa bonita relación de amistad larga, duradera, sincera y noble, cualidades que se ven plasmadas en estos vinos

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