Bajo esta indicación geográfica se acogen nuestros vinos ¡Ea! y Mil Cepas Cencibel.
Nuestro Terruño está situado en el suroeste de la provincia de Cuenca, abarcando diferentes municipios de la zona como Las Pedroñeras, El Provencio, Las Mesas, San Clemente y Pozoamargo.
Esta es una zona ideal para el cultivo de la vid porque el rendimiento por hectárea no es muy elevado especialmente en los viñedos viejos.
Además, la gran cantidad de horas de sol que disfrutan sus viñas, el ciclo de maduración de las mismas y la salud de sus vides son extraordinarios.
Trabajamos con las variedades autóctonas Cencibel y Bobal, y la foránea Chardonnay, de viñedos viejos de distintos municipios como El Provencio, Villalgordo del Júcar o El Bonillo.